[Top 100] « Nous allons investir dans des plateformes logistiques 100 % livraison » – https://resto.zepros.fr/

[Top 100] « Nous allons investir dans des plateformes logistiques 100 % livraison » Panorama du marché des grossistes distributeurs foodservice – Quel est votre bilan de l’année 2022 ? Pascal Peltier Nous avons fait une bonne année. La pertinence de notre modèle...

Tribune : « Un été très attendu par nos Restaurateurs ! », Pascal Peltier, DG de Metro France – https://resto.zepros.fr/

Tribune : « Un été très attendu par nos Restaurateurs ! », Pascal Peltier, DG de Metro France Pascal Peltier, CEO Metro France prend la parole pour faire le point auprès des restaurateurs sur le début de la saison d’été. Partager...

Les Français scrutent leurs additions – https://www.neorestauration.com

Les Français scrutent leurs additions Pour lutter contre l’inflation, les Français commencent à modifier leurs comportements au restaurant. © Restaurant UNI La dernière étude de Revenue Management Solutions (RMS), spécialiste de l’amélioration de la rentabilité...

Metro veut anticiper les besoins de ses clients – https://www.neorestauration.com/

Metro veut anticiper les besoins de ses clients Raphaël Marie, acheteur catégorie manager services chez Metro, vient de lancer avec Pyxo un test sur le quartier éco circulaire des Deux Rives de Bercy à Paris. Il explique pourquoi et comment en tant que distributeur,...

Congrès du Snacking 2023 : les tendances en 20 chiffres clés pour être au TOP ! https://www.snacking.fr

Congrès du Snacking 2023 : les tendances en 20 chiffres clés pour être au TOP ! Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A retrouver complet en cliquant sur Source en bas de l’extrait Le coût de la vie va-t-il amputer la restauration...

Les grossistes veulent peser sur les politiques publiques | Zepros Resto

Les grossistes veulent peser sur les politiques publiques La profession a l’intention de jouer un rôle actif, de prescripteur averti, au sein du nouveau Conseil national du commerce créé par l’Etat le 25 avril. Les grossistes ont l’intention de se montrer. Et de peser...