par Stephane CHICHERY | Déc 14, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking, Thé
Food Service Vision analyse les mutations de la boulangerie-pâtisserie Le spécialiste de l’intelligence économique de la restauration dévoile sa nouvelle Revue business de la boulangerie-pâtisserie, une étude approfondie sur les évolutions de la filière depuis deux...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Franchise, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Plus snacking, plus locale, plus responsable, la boulangerie-pâtisserie fait sa révolution Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A lire en intégralité en cliquant sur Source La boulangerie-pâtisserie fait figure d’exception au sein du...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Restauration hors domicile, des consommateurs toujours plus nomades et responsables Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A lire en inétgralité en cliquant sur Source : Source :...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommation Food, Digital, Foodtech, Hors domicile, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Le spécialiste de la digitalisation des CHR Eazee Link (ex-vazee) lève 2,5 M€ Le spécialiste du retail média et de la digitalisation des CHR indépendants annonce une levée de fonds de 2,5 M€ menée par Habert Dassault Finance avec l’objectif de s’implanter dans 5 000...
par Stephane CHICHERY | Nov 29, 2022 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
#CIBM2022. Face à l’inflation, la boulangerie cherche des leviers d’optimisation Le secteur de la boulangerie, qui se remet à peine de l’impact de la crise sanitaire, doit affronter une flambée généralisée de ses coûts. Focus sur sa gestion et sa projection vers le...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
BILAN DES VACANCES DE LA TOUSSAINT ET PERSPECTIVES SUR LES VACANCES D’HIVER Atout France dresse un premier bilan satisfaisant des vacances de la Toussaint, avec un taux de départ supérieur à celui de 2019, et anticipe des perspectives encourageantes sur les vacances...
