par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Five Guys met les bouchées doubles Dans le restaurant de la rue de la Chaussée d’Antin, ouvert en décembre 2023, sont présentes de gauche à droite : Julie Lecué, directrice du restaurant ; Constance Ergand, responsable marketing chez Five Guys et Jostrelle Ouamba,...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2024 | Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Les frontières entre la RHD et la grande distribution deviennent de plus en plus floues En juin 2024, dans le secteur de la RHD (incluant les achats en retail pour la consommation personnelle et immédiate de la journée), la France arrive en tête avec 6,8 % de dépenses...
par Stephane CHICHERY | Nov 6, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Proxi, Restauration, RHD, Tourisme, Transport
Étude : Les chiffres clés du commerce de proximité Quel poids représente le commerce dans notre économie ? Combien de personnes emploie-t-il ? Quels sont les secteurs les plus dynamiques, et à l’inverse ceux qui sont plus en difficulté ? Comment a évolué la situation...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Frédéric Levacher, PDG de Quick : « 100% de croissance en trois ans » Frédéric Levacher, PDG de Quick, fait le bilan de 2024 et dévoile les perspectives de l’enseigne. © LAETITIA DUARTE Alors que l’enseigne aura ouvert 60 restaurants de 2021 à la fin de...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2024 | Agroalimentaire, BIO, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Fast Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Vegan, Végétarien
McDonald’s à la conquête du végétal Au même prix que les nuggets de poulet, McDonald’s vise à changer la consommation de ses nuggets en élargissant son offre. Oscar Depoix Après une très longue attente de la part des adeptes de produits Veggie, McDonald’s démarre en...
par Stephane CHICHERY | Oct 7, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Camping, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Distribution Automatique, e-commerce, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Livraison à domicile, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Geco Foodservice : bilan et perspectives de la rentrée pour les fournisseurs de la RHD De g. à dr., Michel Sanson, Laurence Vigné et Frédérique Lehoux, respectivement président, dga et dg du Geco Foodservice Quel bilan tirer de cet été ? Quelle place pour le...
