par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Burger, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marketing, Marketplace, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Vegan, Végétarien
La start-up Beyond Meat revoit ses ambitions à la hausse pour Wall Street Le spécialiste des burgers sans viande a finalement prévu de lever 240 millions de dollars pour son introduction en Bourse, soit davantage que les 180 millions de dollars encore prévus la...
par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Ouvert en septembre 2018, le restaurant Burger King de Miserey-Salines (notre photo), au nord de Besançon, est le « modèle » désormais décliné en France. Il est même devenu l’une des options retenues sur le plan mondial par le groupe et franchiseur...
par Stephane CHICHERY | Mar 4, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Le Baromètre du Snacking février-mars 2019 vient de paraître ! Tous les chiffres clés du secteur du marché de la restauration et de la BoulPat pour mieux décrypter les tendances et le marché en février-mars 2019. Source magazine France Snacking n° 52 : Santé du marché...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2019 | BIO, Burger, CHR, Enseigne, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Vegan
McDonald’s, numéro un de la restauration commerciale en France (5,1 milliards d’euros de ventes sous enseigne en 2018 ; 1464 établissements à la fin de l’année dernière), étoffe toujours plus son offre en collant aux nouvelles tendances de...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF
Le volume de burgers servis au restaurant a été mutliplié par 14 en dix ans. – FRANCOIS GUILLOT / AFP Les Français mangent toujours plus au restaurant Le taux de repas pris à domicile par les Français s’effondre, et la tendance va s’accélérer cette année. Mais...
par Stephane CHICHERY | Fév 11, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Tours, 9e l’an passé, est cette année 3e du classement, en raison de l’ouverture récente de deux O’Tacos. Bordeaux, Metz, Tours : le top 3 des « villes les plus fast-food » Spécialisé dans l’information santé et bien-être, le site My-pharma.info a dressé, pour la 4e...
