par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Speak Snacking. Essoufflé, le snacking reste résilient et peut miser sur des poches de croissance Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr – A retrouver en complet en cliquant sur Source Chahutée et challengée, la restauration rapide parvient...
par Stephane CHICHERY | Fév 27, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
TheFork dévoile le bilan 2023 du secteur de la restauration : une croissance en période de défis économiques Comment se porte le secteur de la restauration en France ? Avec la hausse des prix et les défis économiques pour les français, les sorties au restaurant...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Enseigne, Etude, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
La boulangerie contre-attaque La boulangerie française est-elle l’avenir de la restauration rapide ? C’est ce qu’on pourra découvrir lors du salon Sirha Europain, qui se tiendra du 21 au 24 janvier à Paris, Porte de Versailles (15e). 1/3 de la surface est réservée au...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Distributeurs, Distribution Automatique, Enseigne, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Pietro Mazzà est nommé directeur France et Benelux chez Lavazza Group Pietro Mazzà, nouveau directeur France et Benelux de l’entreprise turinoise Lavazza. Fort de ses huit années au sein du groupe en Italie et à l’international, il devient également DG de...
par Stephane CHICHERY | Fév 23, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, e-commerce, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
E-commerce : les chiffres clefs en 2024 que tout restaurateur moderne se doit de connaître Extrait de l’article paru sur snacking.fr 160 milliards d’euros ont été dépensés en ligne en 2023 en France : le e-commerce continue sa progression à 2 chiffres, soit 10,5...
par Stephane CHICHERY | Fév 23, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, Etude, Glace, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Vegan, Végétarien
Etude Food Service Vision : + 8 % de CA dans la boul’pât ? Marie Blachère, leader incontesté des chaînes de boulangerie. DR Des ventes en snacking qui bondissent, la percée des chaînes et un chiffre d’affaires qui continue de progresser, la revue...
