par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Thé
Se recentrer sur les fondamentaux C’est le travail entamé par Florent Moreau (Planète DA). Comme bon nombre de ses confrères, il a subi la crise Covid de manière importante. Mais quelque soit le timing de sortie de la pandémie, il reste bien décidé à rebondir par une...
par Stephane CHICHERY | Jan 4, 2021 | Agroalimentaire, Café, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
La filière café française en danger David Serruys, président du Collectif Café, principale fédération des professionnels du café en France, revient avec Café Mag sur la situation hautement difficile que traversent de nombreux torréfacteurs et coffee shops après une...
par Stephane CHICHERY | Déc 18, 2020 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Selecta & Nestlé élargissent leur partenariat stratégique autour du café C’est au travers d’un communiqué de presse que Selecta Group a annoncé avoir prolongé son accord de partenariat stratégique pour distribuer les marques de café premium de Nestlé : Starbucks,...
par Stephane CHICHERY | Déc 17, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Café, Communication, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Illycaffé accélère son développement international illycaffè S.p.A., marque mondiale de café haut de gamme, basée à Trieste, en Italie, a annoncé la vente d’une participation minoritaire de la société aux filiales de Rhône Capital (avec ses filiales, « Rhône »), une...
par Stephane CHICHERY | Déc 10, 2020 | Agroalimentaire, Café, Coffee shop, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Starbuck mise sur une reprise forte de ses activités Malgré des baisses de ventes pour le quatrième trimestre, le président et chef de la direction de Starbucks Corporation, Kevin Johnson, a déclaré qu’il était satisfait de la fin de l’exercice budgétaire de la...
par Stephane CHICHERY | Déc 7, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
« 2021 sera très dur, mais nous restons optimistes » Chaque semaine, L’Auvergnat de Paris et La Revue des Comptoirs donnent la parole aux restaurateurs, cuisiniers, pâtissiers, syndicats, fournisseurs et distributeurs, tous impactés par les nouvelles mesures...
