par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Transport
Comment les commerces s’adaptent en gare Si la manne de clients potentiels représente une formidable aubaine pour les commerces en gare, capter les flux relève parfois de la gageure. Les commerçants doivent s’adapter à un modèle économique différent. Aller...
par Stephane CHICHERY | Juil 16, 2018 | Acquisition, Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque
Café Négril rejoint Cafés Richard La maison Cafés Richard a annoncé son rapprochement début juillet avec la maison Café Négril, originaire du Sud-Ouest. Fondée en 1969 par Jacky Amiel, la maison familiale de torréfaction d’origine toulousaine et le référent Cafés...
par Stephane CHICHERY | Juil 16, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Media, Promotion, Restauration
La victoire des Bleus, quel impact sur la croissance française ? En soulevant le trophée au terme de la finale dimanche, les joueurs de l’équipe de France de football ont sans doute donné, sans le vouloir, un coup de pouce à l’économie française. Les Bleus...
par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
…Le drugstore parisien : l’enfant »retail » de Casino et de L’Oréal Cécile Guillou, directrice exécutive de Franprix et Céline Brucker, directrice générale de L’Oréal Grand Public, présentaient, vendredi 22 juin, un nouveau concept de...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2018 | Agroalimentaire, Café, Coffee shop, Communication, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Starbucks accélère la fermeture de ses cafés et gâte ses actionnaires Le géant américain va fermer 150 cafés dans les douze prochains mois. Et augmenter de 10 milliards de dollars la rémunération de ses actionnaires. Kevin Johnson impose sa patte. Désormais seul aux...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Lavazza devient leader du CHR en nombre de points de vente Chiffre d’affaires doublé L’année dernière Lavazza annonçait clairement son ambition : devenir n°1 du CHR. La marque, partenaire pour la 4e année consécutive de Roland-Garros, remporte une belle victoire...
