par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Thé, Vegan, Végétarien
Les Français rêvent d’un petit déjeuner naturel et bon pour la santé Le matin, les consommateurs veulent des produits sains mais rapides à préparer. Ils essaient de privilégier le bio et le local. Si les jus de fruits sont en berne, le pain se maintient. ...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing
Les chiffres du marché français des coffee-shops La France est le 3e marché européen des coffee-shops. Selon Allegra World Coffee Portal, le marché français des coffee-shops compte 3 523 points de vente, ce qui en fait le troisième en importance en Europe derrière le...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Café, Communication, Consommateur, Glace, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Nestlé cède le contrôle de ses glaces aux Etats-Unis à Froneri Le géant suisse de l’agroalimentaire a annoncé, mardi, la vente de sa filiale américaine spécialisée dans les glaces. Une cession évaluée à 4 milliards de dollars. Nestlé tourne une page sur le...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2019 | Agroalimentaire, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration
Les CHR, premières victimes de la grève Ce constat a été établi par la Secrétaire d’Etat auprès du Ministre de l’économie, Agnès Pannier-Runacher et les représentants du GNI, de l’Umih, de la CPME, de l’U2P et des chambres consulaires, lors...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Thé
Le chocolatier Godiva mise sur l’ouverture massive de cafés L’entreprise appartenant au turc Yildiz Holding se donne un nouveau visage en tablant sur de nouveaux circuits de distribution. Elle veut multiplier son chiffre d’affaires par cinq en six...
par Stephane CHICHERY | Nov 13, 2019 | Agroalimentaire, Café, CHR, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination
Afin de soutenir sa croissance et ses succès commerciaux en Europe de l’Ouest, le Groupe Lavazza apporte une évolution de son modèle d’organisation en créant une Région regroupant la France, l’Espagne et le Portugal (Ibéria) ainsi que le Bénélux. Cette nouvelle Région...
