par Stephane CHICHERY | Mar 25, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
DARK KITCHENS :Des enseignes fantômes trop visibles ! Les cuisines fantômes s’installent massivement dans les villes et à proximité des centres urbains. Mais ce marché prometteur n’est pas toujours le bienvenu. Des riverains regrettent souvent les...
par Stephane CHICHERY | Mar 25, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distribution Automatique, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Thé
Selecta Group B.V. (« Selecta » et ses filiales, le « Groupe ») Résultats du 4ème trimestre et de l’exercice 20211 / https://www.fandcm.fr Communiqué de presse Le Groupe Selecta, leader de la Foodtech établi en Suisse et doté d’un réseau de distribution de classe...
par Stephane CHICHERY | Mar 23, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Franchise, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
23,2 milliards d’euros de pertes pour la restauration en 2021 Le cabinet Food Service Vision vient de publier sa nouvelle revue stratégique concernant le marché de la restauration. Sans surprise, la reprise épidémique, en fin d’année, a eu un impact sur l’activité...
par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
#Indices Gira. Sandwich, Burger et Pizza, un trio de tête mis à l’épreuve Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A retrouver en entier en cliquant sur Source à la fin de l’extrait. Après 3 ans de silence, les fameux indices...
par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2022 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Enseigne, Hors domicile, Snacking, Soft Drink
Ange vise 400 boulangeries en France d’ici 3 ans et un déploiement international 400 points de vente en France à l’horizon 2025 et un développement international : tels sont les ambitions affichées par Ange. L’enseigne de boulangerie, qui ouvrait début 2022 sa 200e...
par Stephane CHICHERY | Mar 21, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, GMS, Hors domicile, Marché
Le gouvernement veut rouvrir les négociations commerciales Les ministres de l’Économie et de l’Agriculture ont convoqué le 18 mars un comité extraordinaire dédié à l’impact de la crise ukrainienne. Devant les représentants des différents maillons de la chaîne...
