par Stephane CHICHERY | Mar 26, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Ricard mise sur une recette aux plantes fraîches pour relancer la soif de pastis Le nouveau Ricard aux plantes fraîches. Si la bouteille est verte, l’alcool garde sa couleur. C’est la première innovation de la marque depuis sa création en 1932.«Un Ricard,...
par Stephane CHICHERY | Mar 23, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Subway croit en son nouveau concept point de vente Nouveau design restaurant, nouvelle identité visuelle et renforcement de son positionnement autour du frais et fait à la demande, l’enseigne américaine Subway, qui compte près de 500 restaurants dans l’Hexagone, vit...
par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2018 | Agroalimentaire, Boulangerie, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
+1,33% de croissance pour le jambon-beurre en 2017 Le salon Sandwich & Snack Show dévoile les résultats de l’Indice Jambon-Beurre 2017, permettant de fournir un repère de prix aux professionnels du secteur de la RHD mais également de démontrer la différence du...
par Stephane CHICHERY | Mar 21, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Le burger détrône le jambon beurre même si le sandwich garde l’avantage en rapide La folie du burger ne se dément pas avec des chiffres records enregistrés en 2017. Selon Gira Conseil qui vient de révéler ses dernières données marché, les Français en ont consommé près...
par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2018 | Acquisition, Bieres, Boissons, CHR, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Bilan positif en 2017 pour la consommation de boissons dans le réseau des bars, hôtels et restaurants Grâce à son panel de détaillants hors domicile, Nielsen fait le point sur les tendances de l’année 2017 dans le réseau C.H.R : cafés, hôtels, restaurants, ainsi que...
par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Industriel
Après 36 ans de recul, la consommation de bière repart en France La bière «made in France» va fêter la Saint-Patrick aujourd’hui ce week-end : tous ses signaux sont au vert. Consommation, valeur, qualité… La bière (avec ou sans alcool) a le vent en poupe...