par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
La restauration redémarre avec la hantise de l’inflation Pour la première fois depuis mars 2020, l’activité du secteur est repassée en mai dans le vert par rapport à l’avant-crise sanitaire, selon Food Service Vision. Mais la bonne nouvelle est...
par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marque, Spiritueux
Le marché des spiritueux craint les effets de l’inflation Après une reprise partielle en 2021 à la suite de la pandémie, les ventes de spiritueux en France sont de nouveau en recul depuis janvier. Les producteurs français s’attendent à une année 2022...
par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2022 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Désormais plus gros que Coca-Cola, Mars change de patron Grant Reid quitte le groupe Mars, connu pour ses M&M’s, Snickers et autres Bounty, après avoir profondément changé son activité et porté son chiffre d’affaires à 45 milliards de dollars devant...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan
Sans alcool | BRSA : toujours plus naturelles Le secteur des boissons rafraîchissantes sans alcool connaît une réelle évolution en France depuis deux ans. Pour répondre à la demande des consommateurs, les marques diversifient leur offre, avec une tendance bien-être et...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Distributeurs, Distribution Automatique, e-commerce, Enseigne, Fast Food, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
A fin juin, les tarifs des distributeurs auront progressé de 12,3 % (Food Service Vision) Après une crise violente, la distribution foodservice affronte aujourd’hui de nouveaux défis d’ampleur. Food Service Vision L’édition 2022 de la Revue Business Distribution de...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2022 | CHR, Communication, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Marché
Exit la CGI, place à la CGF, nouvelle Confédération des grossistes de France ! A l’issue de son assemblée générale du 16 juin, le commerce de gros a révélé sa nouvelle identité et son nouveau sigle. La CGI devient la CGF, Confédération des grossistes de France. Ainsi...
