par Stephane CHICHERY | Fév 19, 2018 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
7 000 cafés ferment chaque année : ça suffit ! FIGAROVOX/TRIBUNE – Il y avait 600 000 bistrots en France en 1960, il n’en restait plus que 34 000 en 2016. France Boissons refuse de voir disparaître les derniers cafés de nos villages et réclame...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2018 | CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing
L’hôtellerie française a retrouvé des couleurs en 2017 Toutes les catégories d’hôtels ont connu une croissance d’activité l’an passé, selon le cabinet In Extenso. Sur Paris, le secteur du luxe peine cependant à retrouver son niveau...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Nestlé enregistre la plus faible croissance de son histoire Le numéro un mondial de l’alimentation a enregistré une progression de 2,4 % de ses revenus en 2017. Il ne reconduira pas le pacte d’actionnaires qui le lie à L’Oréal. Nestlé a déçu les...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration Rapide
McDonald’s fait sa révolution en retirant le cheeseburger du Happy Meal Le cheeseburger, jugé trop calorique, disparaîtra en juin de l’emblématique menu pour enfants aux Etats-Unis. La chaîne de restauration rapide s’efforce toujours de changer son...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Industriel, International
Malgré une croissance limitée, Danone réussit à augmenter fortement sa rentabilité Le chiffre d’affaires du groupe a progressé de 2,5 % en 2017, porté par de bonnes ventes dans les secteurs de la nutrition spécialisée et l’eau. Les marges augmentent plus...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marque
Chez Heineken, le sans-alcool fait recette ! Après 4 années consécutives de croissance en France, HEINEKEN Entreprise mise en 2018 sur la diversité et le sans-alcool et investit dans le développement de la capacité de production de ses trois brasseries. Le marché de...
