par Stephane CHICHERY | Sep 14, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Grossiste, Hard Seltzer, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Les eaux alcoolisées débarquent en France Vous les avez peut-être croisées cet été au détour du rayon d’un supermarché, sur la carte d’un bar ou en soirée ? Les hard seltzers, ces boissons alcoolisées composées d’eau pétillante aromatisée, ont envahi...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Covid-19 | La reprise chahutée du secteur CHR Après une saison estivale en demi-teinte, l’activité du secteur de la restauration peine à décoller. L’instauration du passe-sanitaire, la poursuite du télétravail pour de nombreuses entreprises sont venues perturber la...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Foodservice à domicile, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Vegan, Végétarien
Nouveautés | Le food service se réinvente Des aliments plus sains, locaux, issus de circuits courts ou de l’agriculture biologique, mais aussi moins transformés, moins sucrés, le tout avec une place de plus en plus importante pour le végétal. Pour répondre aux...
par Stephane CHICHERY | Sep 10, 2021 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Milka lance 3 tablettes co-crées avec ses consommateurs Un an après avoir communiqué sur le Milka Creator, la marque lance en ce mois de septembre 3 nouvelles tablettes crées par les consommateurs. Une opération en deux temps Pour ses 120 ans, Milka souhaite intégrer...
par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2021 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Christophe Barnouin (Ecotone) : « De plus en plus de Français prennent conscience du bénéfice du bio sur la santé et l’environnement » Christophe Barnouin, président de Ecotone, est l’invité de Jean-Paul Chapel dans la matinale de France Info. « Le mois dernier, les...
par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2021 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Bonne Maman s’attaque à Nutella Avec sa nouvelle pâte à tartiner premium, Bonne Maman dynamise la rentrée et souhaite faire sa place dans un rayon ultra-concurrentiel. Nutella attaqué de toutes parts Souvent concurrencé, jamais détrôné, c’est ainsi que l’on pourrait...
