Bilan Jeux Olympiques, -30% avant les JO et + 21% • Les Nouvelles Gastronomiques | Actualités

Bilan Jeux Olympiques, -30% avant les JO et + 21% TheFork, dresse le premier bilan de l’été et des JO à Paris et en France. Leader européen de la réservation en ligne de restaurants, dévoile aujourd’hui les chiffres clés de l’été notamment de l’impact des Jeux...

Une nouvelle étude de CGA révèle cinq grandes tendances de la consommation en CHR en France en période de vacances – CGA

Une nouvelle étude de CGA révèle cinq grandes tendances de la consommation en CHR en France en période de vacances Les consommateurs français ont fréquenté davantage les bars et les restaurants pendant les vacances d’été, et leur appétit pour les friandises et...

Alimentation : 40 % des Français prennent moins de 3 repas par jour – https://resto.zepros.fr/

Alimentation : 40 % des Français prennent moins de 3 repas par jour Menée entre octobre et décembre 2023 auprès de 1 000 consommateurs représentatifs de la société française, les chiffres de l’étude « Les Français et l’alimentation » menée par le cabinet Deloitte font...

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La consigne pour réemploi déployée à grande échelle en 2025 Citeo annonce le déploiement de la consigne pour réemploi du verre dans les grandes et moyennes surfaces situées dans quatre régions du Nord et de l’ouest de la France à compter de mai 2025. Les catégories...

Tendances – Pourquoi tout sourit à la boulangerie ? selon le Bentoscope d’Anne-Claire Paré

Tendances – Pourquoi tout sourit à la boulangerie ? selon le Bentoscope d’Anne-Claire Paré LES FAITS : LA VALEUR SÛRE DES ANNÉES 2020 ! C’est l’un de nos formats préférés, qui a su traverser le chaos de la pandémie avec profit et consolider...

Troisième trimestre 2024 solide pour Sodexo – https://resto.zepros.fr/

Troisième trimestre 2024 solide pour Sodexo « Nous progressons résolument vers notre ambition d’être le leader mondial de l’alimentation durable et des expériences de qualité », a déclaré Sophie Bellon. Sodexo Le chiffre d’affaires consolidé du 3e trimestre de...