par Stephane CHICHERY | Fév 8, 2019 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque
le plan de sauvetage des hypers Carrefour Carrefour n’y va plus par quatre chemins pour redresser la rentabilité de ses hypermarchés français. Il abandonne le gros électroménager et la bijouterie, poursuit les transferts en location-gérance et va tester trois...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2019 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque, Promotion
EGA : ce qui change vraiment à partir de maintenan Effectif depuis le 1er février, le relèvement du seuil de revente à perte de + 10 % n’est qu’un des trois pans du texte issu des réflexions des États généraux de l’alimentation. Rayon Boissons revient sur le...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les Français, fans de la pause déjeuner 4 Français sur 10 prennent au moins 30 mn pour déjeuner le midi. Et ils sont plutôt enclins à se mettre à table comme le confirme une enquête Wrike sur la politique sociale des entreprises. Elle a la dent dure l’exception...
par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2019 | Consommateur, Consommation Food, GMS, Snacking
Les produits snacking, des leviers évidents et de plus en plus stratégiques en GMS Alors que le snacking infuse tous les moments de consommation de la journée, deux études qui sortent simultanément pointent un véritable levier de croissance pour les industriels en...
par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque
Auchan regroupe pour chaque « zone de vie » hypers, supers, magasins de proximité et points de livraison dans une structure unique. – Franck CRUSIAUX/REA Auchan France remet à plat son organisation Le distributeur nordiste réunit ses hypers, supers et magasins...
par Stephane CHICHERY | Jan 31, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Objectif affiché: se rapprocher du «zéro déchet». totalpics/flashpics – Fotolia Nestlé, Coca, Carrefour… De grandes marques remettent la consigne au goût du jour En collaboration avec une vingtaine de géants de la grande distribution, une plateforme de...
