par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les Français, fans de la pause déjeuner 4 Français sur 10 prennent au moins 30 mn pour déjeuner le midi. Et ils sont plutôt enclins à se mettre à table comme le confirme une enquête Wrike sur la politique sociale des entreprises. Elle a la dent dure l’exception...
par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2019 | Consommateur, Consommation Food, GMS, Snacking
Les produits snacking, des leviers évidents et de plus en plus stratégiques en GMS Alors que le snacking infuse tous les moments de consommation de la journée, deux études qui sortent simultanément pointent un véritable levier de croissance pour les industriels en...
par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque
Auchan regroupe pour chaque « zone de vie » hypers, supers, magasins de proximité et points de livraison dans une structure unique. – Franck CRUSIAUX/REA Auchan France remet à plat son organisation Le distributeur nordiste réunit ses hypers, supers et magasins...
par Stephane CHICHERY | Jan 31, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Objectif affiché: se rapprocher du «zéro déchet». totalpics/flashpics – Fotolia Nestlé, Coca, Carrefour… De grandes marques remettent la consigne au goût du jour En collaboration avec une vingtaine de géants de la grande distribution, une plateforme de...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Marché, Marketing, Marque
La loi alimentation relève de 10 % le seuil de revente à perte des produits alimentaires. – Guillaume Souvant/AFP Les prix alimentaires augmenteront vendredi de… 1,3 % en moyenne A partir du 1er février, le seuil de revente à perte sera relevé de 10 % pour les...
par Stephane CHICHERY | Jan 28, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, Marché
Dominique Schelcher : « Système U tire les leçons des nouveaux modes de consommation » Le successeur de Serge Papin se veut à la pointe des nouvelles technologies et de l’appétit pour le mieux manger. Pour lui, les Super U et Hyper U ont une belle carte à...
