par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Enseigne, Marché, Marketing, Marque
Le marché du bio explose en France — et la grande distribution en profite plus que les magasins spécialisés Longtemps l’apanage de petites épiceries spécialisées et de consommateurs aisés, le bio vit depuis trois ans une révolution démocratique spectaculaire. La...
par Stephane CHICHERY | Nov 27, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Consommateur, Consommation Food, étiquetage, Marché, Marketing
L’éthique, nouveau levier de com auprès des consommateurs Dans le sillage du succès de C’est qui le patron, les marques n’hésitent plus à revendiquer leur engagement durable et équitable. Les marques y viennent de plus en plus, à la communication sur...
par Stephane CHICHERY | Nov 27, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Digital, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing
Alimentation : les industriels préparent leur « appli » L’industrie alimentaire lance la première bibliothèque numérisée sur les données de leurs produits avec le Fonds français pour l’alimentation et la santé. Prises de vitesse par des applis comme Yuka ,...
par Stephane CHICHERY | Nov 26, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Le renouveau de l’agroalimentaire français par l’innovation Pour dépasser la guerre des prix, trouver de nouveaux débouchés à l’export, entraîner leur transition digitale et répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, les entreprises agroalimentaires françaises...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Digital, Distributeurs, Eaux, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Richard Girardot : « Nous vivons dans la société de la défiance » Au lendemain des Etats Généraux de l’Alimentation, Richard Girardot, président de Nestlé France depuis 2013 et à la tête aujourd’hui de l’association qui défend l’agroalimentaire...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Foodvisor : le shazam de la nutrition lève un million d’euros Lancée officiellement en 2018, l’application permet d’obtenir un bilan nutritionnel personnalisé à partir d’une simple photo de son assiette. Foodvisor vient de réaliser une levée de...
