par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Marché, Marketing
Les volumes de produits du quotidien achetés continuent de baisser. Faut-il pour autant parler de «déconsommation » ? La consommation alimentaire chute. Selon le panéliste Kantar, elle a chuté au premier semestre 2017 de l’ordre de 0.6 point. Dans le ssupers et...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude
Agroalimentaire : une reprise fragile Après un repli de la production alimentaire l’an dernier, la dynamique est plus positive depuis le début de l’année, note l’Association nationale des industries alimentaires (Ania). Et la consommation...
par Stephane CHICHERY | Juin 30, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Glace, GMS, Marché
Une semaine de canicule rapporte 90 millions d’euros Selon Iri, durant la semaine caniculaire du 12 au 28 juin, hypers et supers ont enregistré un chiffre d’affaires additionnel de 90 millions d’euros. Les ventes de glaces, salades, boissons fraîches et produits...
par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2016 | Consommation Food, GMS
INSEE, légère hausse des prix de l’alimentation en aout D’après l’indicateur de l’Insee, les prix de l’alimentation ont augmenté de +0,2 % sur un mois et de +1,5% sur un an en août 2016. Les prix des produits frais progressent de +0,5 %...
par Frederic LOUVEL | Oct 3, 2016 | Consommation Food
4 burgers par Français et par an : mais où va-t-on ? A toutes les sauces et dans tous les pains, le burger séduit toujours plus les palais français et ses ventes ont continué de progresser en 2015 en France, de quoi aiguiser l’appétit d’acteurs américains comme...
par Frederic LOUVEL | Oct 3, 2016 | Consommation Food
Près de deux Français sur trois cherchent à découvrir de nouveaux produits alimentaires d’après l’étude biennale de TNS Sofres conduite pour le Salon international de l’alimentation (SIAL), présentée mardi 6 septembre Le classicisme de la cuisine...
