par Stephane CHICHERY | Jan 24, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Snacking, Soft Drink, Thé
Les ambitions de Toujust, la nouvelle enseigne de supermarchés Comme LSA l’annonçait dès le 18 janvier, le projet de la nouvelle enseigne de supermarchés Toujust soutenue financièrement par ses fournisseurs prend corps. Voici quelques chiffres qui illustrent ses...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration
5 chiffres à connaitre sur le marché de la bière en Europe L’association The Brewers of Europe a sorti son rapport annuel sur l’évolution du secteur brassicole en Europe. Rayon Boissons vous dévoile les chiffres clés à retenir sur cet univers ultra dynamique. ...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Restauration, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Les liquides affichent des volumes en hausse de + 3 % en 2022 Porté par les boissons sans alcool, le rayon des liquides affiche de belles performances en grande distribution sur l’année écoulée. Le point avec les données de NielsenIQ. L’année s’achève sur une belle...
par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, Spiritueux
La Champagne franchit le seuil des 6 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2022 ! Les chiffres sont enfin tombés. Comme les professionnels s’y attendaient, la Champagne bat un nouveau record en termes de chiffre d’affaires, dépassant pour la première fois la...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Restauration
Comment les entreprises adaptent leur offre à l’inflation ? LES QUESTIONS QUI HANTENT LES ENTREPRISES. Quand les prix flambent, les stratégies commerciales changent. Aussi bien dans l’automobile que dans la restauration et, bien sûr, dans les supermarchés...
par Stephane CHICHERY | Jan 10, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Pernod Ricard accélère sur le « sans alcool » Le N°2 mondial des vins et spiritueux se met en ordre de marche pour compter sur le marché en croissance des spiritueux sans alcool ou avec peu d’alcool, ce que les anglo-saxons nomment le No/Low Alcohol. Pour ce faire,...
