par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Café, Coffee shop, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration Rapide, Snacking
Le groupe Le Duff vend les Timothy’s Coffee et Mmmuffins restants, à MTY Food Group Dans le cadre de sa stratégie de recentrage sur son cœur de métier, la viennoiserie-sandwicherie d’une part et la restauration méditerranéenne d’autre part, le groupe de Louis Le Duff...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Foodservice à domicile, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
La restauration progresse partout… sauf chez les indépendants La restauration hors domicile, y compris traditionnelle, a gagné en fréquentation et en chiffre d’affaires en 2017, selon le groupe d’études NPD… une première depuis 2008 ! Mais pour...
par Stephane CHICHERY | Fév 9, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Enseigne, GMS, innovation
Biocoop ne craint pas l’offensive des grands distributeurs dans le bio Le réseau d’indépendants croit à la force de son modèle spécifique. Il a ouvert sa première boulangerie sous enseigne Biocoop et veut se lancer dans le e-commerce. Les grands...
par Stephane CHICHERY | Fév 4, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
FIVE GUYS inaugure son 8eme restaurant français à Rosny 2 Five Guys, le restaurant de burgers américain ouvre ses portes à Rosny 2. « Nous sommes très heureux d’accueillir à Rosny 2 le restaurant Five Guys. Avec une carte généreuse et un concept de burgers sur-mesure,...
par Stephane CHICHERY | Fév 4, 2018 | Drive, e-commerce, Enseigne, GMS
http://www.bfmtv.com/mediaplayer/video/nous-allons-relever-le-defi-d-amazon-leclerc-va-se-lancer-dans-la-livraison-a-domicile-annonce-son-pdg-1030083.html « Nous allons relever le défi d’Amazon. » Leclerc va se lancer dans la livraison à domicile à Paris,...
par Stephane CHICHERY | Jan 29, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, MDD, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Metro repositionne ses marques propres Cash & carry A la suite d’une étude de perception menée en 2016 auprès d’un panel de clients des 6 principaux pays du groupe sur les marques propres Metro, les résultats ont mis en évidence que les MDD de l’enseigne...
