par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, Café, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, International, Marché, Marque
Une pénurie de café chez Intermarché Depuis janvier dernier, les clients d’Intermarché ne trouvent plus les grandes marques de café dans les rayons de leurs supermarchés. L’absence de ces produits résulte d’une guerre des prix entre le fabricant et son principal...
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Étude : Le marché de la RHD reprend des couleurs Selon une étude* de The NPD Group, le marché de la RHD a observé une croissance de 6 % en visites et de 5 % en dépenses en 2021, par rapport à 2020, malgré une fermeture des établissements pendant 5 mois (comme en...
par Stephane CHICHERY | Mar 11, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Soft Drink
La relance du CHR booste les soft-drinks en GMS Une étude du cabinet de conseil CGA met en lumière l’influence notable des expériences vécues dans les cafés-hôtels-restaurants sur les dépenses réalisées en grande distribution. Avec de belles opportunités de croissance...
par Stephane CHICHERY | Mar 11, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, GMS, Industriel, Marché, Marque, Spiritueux
Le top des marques de liquides et leur activité promo en 2021 Avec 289,4 M€ de ventes en 2021, le litre de Ricard domine le top 10 des PGC réalisant le plus de chiffre d’affaires en grande distribution. Trusté par les liquides, ce classement établi par NielsenIQ et A3...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing
Hôtellerie : Vers une reprise plus rapide que prévu Le cabinet In Extenso montre que l’année passée, les performances de l’hôtellerie française se situaient 37 % en deçà de celles de 2019. Toutefois, cet expert estime qu’un retour à la normale...
par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing
Plus de deux boissons sur dix vendues en canette La crise sanitaire n’a pas entaché la bonne dynamique des boîtes métalliques. Celles-ci progressent de + 9,5 % sur deux ans et représentent désormais plus de deux boissons sur dix vendues en magasins. Explications avec...
