par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2019 | Communication, Consommateur, Etude
Quel commerce pour la Génération Z ? L’étonnante étude ‘’Future Consumer Report’’ d’AT Kearney. (c) https://infodujour.fr « Payer plus cher? Vous plaisantez ? » … « aller dans un magasin m’aide à me déconnecter des réseaux sociaux »…...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Proxi, Restauration, Snacking
Quelles sont les attentes des Français en matière de consommation ? L’Observatoire société et consommation (ObSoCo) a réalisé une vaste enquête sur les attentes et les adhésions à des idéaux sociaux de la part des Français. Quels enseignements le secteur du...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2019 | Agroalimentaire, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les Français fractionnent davantage leurs repas Le triptyque petit déjeuner, déjeuner, dîner, qui rythmait la vie des foyers français depuis plusieurs générations a tendance à prendre du plomb dans l’aile. C’est en tout cas ce que révèlent les résultats de l’étude...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Etude, Marché, Marketing, Marque, Vegan, Végétarien
Les Français adoptent de nouvelles habitudes alimentaires Les Français continuent de bouleverser leurs habitudes alimentaires traditionnelles, portées par les courants bio, locavores ou encore flexitaristes. C’est en tout cas ce qui ressort d’une étude publiée par le...
par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque
Top 5 des meilleurs lancements par catégorie de boissons en 2019 L’eau fruitée Oasis O’Verger, la bière Bud et le rhum Don Papa Masskara dominent chacun leur marché après trois périodes en magasins. Découvrez les cinq meilleurs lancements de 2019 par catégorie de...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
La restauration collective fait son marché XERFI-PRECEPTA vient de publier une étude approfondie sous le titre : « Les enjeux et stratégies sur le marché de la restauration collective à l’horizon 2022 – Concentration, digitalisation, restauration durable :...
