par Stephane CHICHERY | Août 30, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Un Français sur dix consomme de l’alcool tous les jours L’organisme Eurostat a dévoilé les conclusions d’un sondage européen réalisé en 2019 sur la fréquence de consommation d’alcool selon le sexe et l’âge dans chacun des pays membres de l’UE. Focus sur les résultats...
par Stephane CHICHERY | Juil 19, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Quelles seront les “envies food” cet été ? Alors que la majorité des restaurants ont enfin rouvert leurs portes, TheFork, leader de la réservation de restaurants en ligne, s’est interrogé sur les “envies food” des Français pour l’été. Suite à un sondage* réalisé...
par Stephane CHICHERY | Juil 19, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Snacking : La nouvelle tendance healthy Le snacking d’aujourd’hui : plus sain encore meilleur Si le snacking est devenu un incontournable de la restauration rapide, il a longtemps eu la réputation de ne pas être très sain. Trop gras, trop salé ou...
par Stephane CHICHERY | Juil 19, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking
Food Service Vision : les raisons de la reprise Dans quel contexte la filière restauration aborde-t-elle la sortie progressive de la pandémie et quels sont les enseignements que l’on peut d’ores et déjà tirer du processus de réouverture des restaurants au cours...
par Stephane CHICHERY | Juil 12, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
6 Français sur 10 sont déjà retournés au restaurant depuis le 19 mai Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr – A retrouver complet en cliquant sur Source Les Français avaient témoigné leur impatience de retrouver, malgré les contraintes...
par Stephane CHICHERY | Juil 12, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Restauration commerciale vs Grande distribution : le comportement du consommateur évolue Restauration et grande distribution sont deux secteurs qui ont été la vitrine de ce changement de comportement de consommation. L’un empruntant les codes de l’autre et vice versa,...
