par Stephane CHICHERY | Mai 17, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Etude, GMS, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Vins pétillants : les bulles étrangères à l’assaut des rayons français Dans les étalages des grandes surfaces, le champagne a souffert des confinements. Les autres pétillants aussi, à l’exception du prosecco italien qui surfe sur la vague du spritz. Il...
par Stephane CHICHERY | Mai 17, 2021 | Agroalimentaire, Burger, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide
La burgermania, poursuit sa poussée en 2020, notamment en livraison Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr Dans un contexte de crise et de fermeture d’une grande partie des restaurants, le burger est resté, parmi les produits préférés des Français...
par Stephane CHICHERY | Mai 17, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
LVMH mise sur le spritz pour lancer le vin pétillant Chandon en Europe Depuis les années 1950, Moët Hennessy exploite en Argentine, au Brésil, aux Etats-Unis et en Australie des vignes qui produisent un vin pétillant baptisé « Chandon » et vendu pour l’essentiel...
par Stephane CHICHERY | Mai 14, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
Réouverture des terrasses : les premières tendances selon TheFork Avant la réouverture des terrasses le 19 mai 2021, TheFork publie les premières tendances à anticiper. Sur 20 000 établissements présents sur TheFork, 61% des interrogés pensent rouvrir leur terrasse...
par Stephane CHICHERY | Mai 12, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Distributeurs, Eaux, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration
les résultats de l’étude d’impacts du COVID-19 sur l’activité des distributeurs-grossistes en boissons en 2020*. La Fédération Nationale des Boissons a réalisé une enquête auprès de ses membres afin de mieux évaluer l’impact de la crise sanitaire et économique...
par Stephane CHICHERY | Mai 11, 2021 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
McDonald’s et Uber Eats, enseignes préférées des Français Etude L’enquête annuelle ey-parthenon « Enseigne préférée des Français » est sortie et le moins que l’on puisse dire, c’est que la restauration rapide a gagné des fans durant cette année de crise, notamment les...
