par Stephane CHICHERY | Mar 28, 2025 | Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Vegan, Végétarien
Biocoop en pleine forme et prêt à baisser ses prix L’enseigne qui revendique 45% du marché des spécialistes bio, et 12% du total des ventes de produits certifiés AB, a annoncé jeudi avoir réalisé 1,65 milliard d’euros de chiffre d’affaires (hors...
par Stephane CHICHERY | Mar 26, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Boulangerie Louise prépare sa montée en puissance en 2025 L’enseigne Boulangerie Louise attaque 2025 avec un nouveau concept, une nouvelle carte et de fortes ambitions. Décryptage avec Schani Blouin, directeur développement et immobilier du groupe Teract. L’enseigne...
par Stephane CHICHERY | Mar 26, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Restauration hors domicile : les nouveaux équilibres d’un marché sous tension En 2024, la restauration hors domicile résiste, mais change de visage. Fréquentation sélective, arbitrages serrés, fidélisation repensée : les enseignes les plus agiles redessinent les...
par Stephane CHICHERY | Mar 24, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Deliveroo for work veut accélérer son développement Deliveroo for work se veut un service qui facilite le retour des collaborateurs au bureau, en toute simplicité pour l’entreprise comme le salarié. Le service de Deliveroo, disponible partout où la plateforme...
par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Etude Speak Snacking 2025 : la boulangerie devance les fast-foods ! On le savait, la boulangerie grignote des parts de snacking depuis la crise du Covid, en 2024, elle est devenue le lieu préféré de snacking des Français. C’est ce que révèle l’étude Speak...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2025 | CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Baromètre Opodo 2025 : bilan du tourisme de loisir en France Le Baromètre Opodo 2025, réalisé par le cabinet Raffour-Interactif, offre une analyse approfondie des tendances du tourisme de loisir en France. Cette 23e édition met en lumière les comportements des...
