Comment l’Inde devient le paradis du whisky chez Pernod Ricard – Les Echos

par | Jan 22, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux

Comment l’Inde devient le paradis du whisky chez Pernod Ricard  Le groupe français veut asseoir sa domination sur le marché du whisky en Inde et vise le triplement de son chiffre d’affaires d’ici 10 ans. Les ventes sont portées par la croissance du...

Whisky : des acteurs de plus en plus nombreux convoitent le marché français – Les Echos

par | Jan 22, 2024 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme

Whisky : des acteurs de plus en plus nombreux convoitent le marché français  Le marché milliardaire du whisky en France attire des acteurs des spiritueux de plus en plus nombreux. Après Stock Spirits en 2023, c’est Beam Suntory, le numéro trois mondial, qui se...

Boulangerie-Pâtisserie : un atterrissage en douceur – https://www.lhotellerie-restauration.fr/

par | Jan 22, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien

Boulangerie-Pâtisserie : un atterrissage en douceur Food Service Vision publie la nouvelle édition de sa Revue Boulangerie-Pâtisserie. Ses deux grandes conclusions : le ralentissement du rythme de croissance du chiffre d’affaires du secteur, mais une dynamique de...

Burger, et si c’était la fin ? – https://resto.zepros.fr/

par | Jan 19, 2024 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking

Burger, et si c’était la fin ? Le burger n’est plus le plat le plus commandé de 2023. À la lecture des palmarès des plats les plus commandés sur les plateformes en 2023, une information saute aux yeux : mais où est donc passé le burger ? Les premiers indicateurs...

Inflation : la boulangerie de plus en plus sacrifiée par les Français – Les Echos

par | Jan 19, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Snacking

Inflation : la boulangerie de plus en plus sacrifiée par les Français  Le secteur a encore vu ses ventes progresser de 5 % en 2023, selon Food Service Vision. Mais il a moins bien terminé l’année qu’il ne l’avait commencée. Une partie des Français...