par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2017 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le concept thaï Pitaya s’implante à Paris Le concept d’origine bordelaise et spécialiste de la street food thaï inaugurait ce mercredi 15 novembre son tout premier restaurant parisien rue des Canettes dans le VIe arrondissement, le 13e du jeune réseau. Révélation...
par Stephane CHICHERY | Nov 6, 2017 | Agroalimentaire, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Le patron de Buffalo Grill sur le départ Mathieu Quéré, le président du directoire de la chaîne que vient de reprendre TDR Capital, a décidé de partir. Sur un bon bilan. Changement en vue à la tête de Buffalo Grill. Le numéro un français de la grillade (350...
par Stephane CHICHERY | Nov 2, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Enseigne, Franchise, Restauration, Restauration commerciale, RHD
La chaîne La Pataterie est sur le point d’être vendue Le groupe de restauration La Pataterie vient d’être placé en redressement judiciaire en vue d’une vente. Les offres de reprise doivent être déposées au plus tard ce 2 novembre. Un candidat...
par Stephane CHICHERY | Oct 17, 2017 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Buffalo Grill tombe entre les mains du britannique TDR Capital Les fonds Abénex et Nixen cèdent le numéro un français de la grillade pour une valeur d’entreprise d’environ 400 millions d’euros au fonds britannique TDR Capital. Sa mise en vente à peine relancée, le...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Restauration Rapide
KFC : mise en franchise de 42 restaurants et cap sur les 500 d’ici 10 ans C’est avec AmRest, l’un des partenaires franchisés historiques du groupe Yum ! Brands, que KFC France a signé un accord de mise en franchise de 42 restaurants sur le territoire. AmRest devient...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2017 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration Rapide
Pomme de Pain affiche ses différences SANDWICHERIE Couleurs chaudes (rouge terracotta, noir balsamique, jaune moutarde), matériaux nobles (bois, marbre), banquettes confortables, corner bibliothèque… La chaîne Pomme de Pain, alias la Maison du Sandwich, change le look...