par Stephane CHICHERY | Nov 2, 2020 | Agroalimentaire, CHR, GMS, Hors domicile, Proxi
Confinement : le click & collect, planche de salut du petit commerce Des fleuristes aux libraires, les boutiques qui doivent garder porte close vont davantage se lancer dans des solutions alternatives de vente qu’en mars. Notamment pour occuper le terrain...
par Stephane CHICHERY | Oct 19, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Face à la crise, Danone se réorganise profondément et change ses équipes Dans le contexte de crise du Covid 19 Danone voit son chiffre d’affaires se redresser. Pour faire face à un ensemble d’incertitudes inédites, le groupe se réorganise et change ses...
par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Les bons résultats en GMS ne compensent pas le repli en CHR Alors que le couvre-feu démarre samedi dans plusieurs grandes villes de France, les chiffres du confinement ont montré que la hausse des ventes en grande distribution n’avait pu combler les pertes liées à la...
par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marque
Le classement des marques de boissons aux fruits plates Alors que la saison phare des boissons sans alcool se termine, les ventes de boissons aux fruits plates restent en recul en GMS. Rayon Boissons vous livre le classement des principaux acteurs sur ce segment en...
par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Consommateur, Consommation Food, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
On a testé la recette mystère de Fanta La marque de Coca-Cola France a lancé cet été une édition limitée dont le goût mystère ne sera révélé qu’en novembre 2020. Rayon Boissons s’est prêté au jeu de la dégustation pour tenter d’en découvrir les saveurs principales. Un...
par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Media
Perrier restaure son statut Perrier était-elle perdue ? Pas vraiment, mais la boisson à bulle du groupe Nestlé avait laissé insensiblement son environnement grignoter sa position. « Il fallait lui redonner son statut, sa stature », admet Emmanuel Ferry,...
