par Stephane CHICHERY | Jan 8, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Restauration
Manger bio est-il dangereux pour la planète ? L’agriculture biologique pourrait avoir des effets très néfastes sur le climat, en contribuant à une augmentation du CO2 dans l’atmosphère. Alors que les bienfaits du bio pour notre santé font débat dans la...
par Stephane CHICHERY | Jan 7, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Enseigne, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Promotion
2019, année de tous les défis pour les distributeurs La loi alimentation et la poursuite du changement des modes de consommation maintiennent sous tension les Carrefour et autres Leclerc, Casino ou Auchan. Les « gilets jaunes » ont gâché le Noël des distributeurs. Les...
par Stephane CHICHERY | Jan 2, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Snacking
ce que prépare Orangina Suntory pour 2019 Orangina Suntory, numéro deux des soft drinks en France, lancera une nouvelle marque au printemps. L’entreprise souhaite aussi réduire le taux de sucre de ses sodas. Bertrand Delmas en est convaincu. Selon le PDG...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2018 | Agroalimentaire, GMS, Marché, Marketing, Marque
La dernière usine de Banania en danger Le marché français du chocolat en poudre a plongé de 27 % en sept ans. La dernière usine de Banania, située à Faverolles (Somme) est en très mauvaise posture. Selon des sources syndicales, Nutrimaine -c’est le nom de...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, étiquetage, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Media
Les Français de plus en plus sensibles aux engagements des marques 65 % des consommateurs déclarent faire attention à la manière dont les entreprises se positionnent vis-à-vis des enjeux sociétaux. Voter avec son chariot de courses. Les consommateurs français le font...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Perte de confiance des consommateurs dans leur alimentation : menace ou opportunité pour les industriels ? En 2018, la qualité des produits alimentaires en France n’a jamais été aussi bonne et les contrôles sanitaires jamais aussi nombreux. Et pourtant, chaque année,...
