par Stephane CHICHERY | Fév 14, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, RHD, RHF
Le distributeur s’attend en 2019 à un recul de son excédent brut d’exploitation (Ebitda) de 2 % à 6 % en raison des coûts liés au numérique et à ses difficultés en Russie. – Shutterstock Metro, le géant allemand de la distribution, en plein doute...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Comment Hippopotamus travaille à redevenir une marque iconique? Pour ses 50 ans, l’enseigne française Hippopotamus s’offre une seconde jeunesse avec une identité visuelle nouvelle, un concept de restaurant repensé et une stratégie digitale centrée sur les...
par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Grossiste, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Whisky, sodas bios : les brasseurs Phare Ouest sur tous les fronts Le groupe breton, Phare Ouest, va distribuer la bière de sa brasserie Lancelot aux Etats-Unis. Il a investi dans une distillerie pour produire du gin et le whisky Galaad. Le brasseur développe une...
par Stephane CHICHERY | Sep 24, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Eaux, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, RHD, RHF, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Premier semestre décevant pour les boissons en CHR Après un regain de dynamisme sur l’année 2017, le marché des boissons en bars, hôtels et restaurants enregistre une baisse de – 1,9 % en volume sur les six premiers mois de l’année 2018 selon Nielsen On Trade....
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Défis et intérêts communs RHD BILAN & PERSPECTIVES L’optimisme est revenu chez les distributeurs grossistes de la RHD. Il faut dire qu’avec une croissance de 2,9 % constatée par Gira Foodservice en 2017 il y a de quoi retrouver le sourire ! Pour certains...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Cash and Carry, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile
Top 20 des réseaux de distribution alimentaires et boissons en RHD en 2018 EN 2017 Tout près de la barre des 28 Md€… Selon Gira Foodservice, le marché des différents circuits de distribution alimentaires et boissons en CHD a atteint 27,9 Md€ en 2017, enregistrant une...
