par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Eaux, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Restauration
Le projet de règlement sur les emballages et déchets d’emballages adopté par le Parlement européen Ce mercredi 22 novembre marquait une étape importante en matière de gestion des emballages et des déchets d’emballages. Le Parlement européen était en effet appelé à...
par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La street food grignotte du terrain La street food représente déjà 10% du marché de la restauration rapide. Cette cuisine du monde aux concepts affinés et mono thématiques n’en finit pas de mettre l’eau à la bouche des jeunes citadins avides d’expériences. En goûtant...
par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Restauration, Vin
BAROMÈTRE CAVISSIMA SUR LES FRANÇAIS ET LE VIN « PERCEPTION, CONSOMMATION ET INVESTISSEMENT » Malgré la conjoncture économique actuelle, l’intérêt des Français pour les différents investissements se maintient par rapport à 2022. L’année 2023 est également stable sur...
par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Distribution Automatique, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Restauration, Soft Drink, Thé
L’essor de la canette en 5 chiffres clés Le GIE La Boîte Boisson a remis, à l’occasion d’une cérémonie à Paris, ses Canettes d’Or 2023. L’occasion pour l’organisation de parler de la canette et de son développement en France. Le point en chiffres. + 2,8 % En grande...
par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2023 | Agroalimentaire, BRSA, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Loisirs, Marketing, Media, Restauration, Snacking, Soft Drink, Sponsoring, Tourisme, Transport
Coca-Cola dévoile son plan pour les JO Le leader des soft-drinks en France présentait ce matin, lors d’une conférence de presse à Paris, le bilan des premières activations mises en place ainsi que ses prochains grands rendez-vous dans le cadre de son partenariat avec...
par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2023 | Agroalimentaire, Digital, Hors domicile, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
Pascal Lanot lance la plateforme Menu Prestige L’ex-journaliste culinaire entend rapprocher les lieux de restauration haut d’une clientèle peu habituée à les fréquenter. Selon une étude réalisée à la commande de Pascal Lanot auprès de 500 personnes fréquentant la RHD...
