par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Kroworking de Kronenbourg, une plateforme de mise en relation restaurateurs/start-up pour la relance du CHR Amélioration de la gestion de l’établissement, augmentation de son chiffre d’affaires, limitation de son impact environnemental… Pour actionner ces trois...
par Stephane CHICHERY | Mar 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
CONJONCTURE :Gira Conseil prédit une reprise forte de l’activité des CHR fin avril « La ruée vers la restauration sera encore plus importante fin avril. Le secteur va repartir très fort », a assuré Bernard Boutboul du cabinet Gira Conseil, apportant un soupçon...
par Stephane CHICHERY | Mar 18, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Le groupe Pomona en passe de racheter DGF Extrait de l’article de Paul Fedèle Rédacteur en chef France Snacking A retrouver en cliquant sur Source La recomposition de l’univers de la distribution alimentaire se poursuit avec l’annonce de l’entrée en négociation...
par Stephane CHICHERY | Mar 18, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink
En 2021, PepsiCo investit sur des segments à fort potentiel Chercher de la valeur et investir des segments à potentiel et différenciant telle est la logique de Pepsico pour 2021. Une démarche qui vient en complément des offres et catégories ou l’industriel est...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2021 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque
Biocoop consolide son leadership chez les spécialistes du bio La coopérative a enregistré une croissance de 16 % de ses ventes en 2020. Malgré la crise du Covid, elle a ouvert 60 nouveaux magasins. Ses dirigeants ne craignent pas la montée en puissance des grands...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2021 | CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
Le Covid n’a pas brisé la croissance des chaînes d’hôtels dans le monde La plupart des grands groupes hôteliers ont vu leur parc respectif croître en 2020, l’expansion des opérateurs chinois se poursuivant tambour battant. Accor illustre la...
