par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Vin
La France va devenir le premier consommateur mondial de vin bio, selon une étude En 2021, la France consommera deux fois plus de vin bio qu’en 2013, doublant alors l’Allemagne comme premier pays consommateur. La France devrait devenir le premier consommateur mondial...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2019 | Agroalimentaire, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration
Les CHR, premières victimes de la grève Ce constat a été établi par la Secrétaire d’Etat auprès du Ministre de l’économie, Agnès Pannier-Runacher et les représentants du GNI, de l’Umih, de la CPME, de l’U2P et des chambres consulaires, lors...
par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Vin
Foires aux vins d’automne 2019 : tous les chiffres révélés Rayon Boissons dévoile en exclusivité les chiffres d’affaires des foires aux vins d’automne de toutes les enseignes. Résultat, les sept principaux groupes de distribution et enseignes de supermarchés à...
par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Foodtech, Hors domicile, Restauration
Pause restructuration sur le marché de la foodtech ÉTUDE XERFI Après des années de croissance tous azimuts, le marché de la foodtech entre en phase de consolidation. Certes les investissements ont grimpé de 67 % en 2018 comme le révèle une étude Xerfi, mais les...
par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Air Asia lance un restaurant qui propose les plats servis à bord de ses avions Tony Fernandes, le patron et fondateur de la compagnie aérienne à bas coût asiatique, vient d’inaugurer à Kuala Lumpur le premier restaurant dont la carte reprend des plats proposés...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché
Bière : comment Heineken progresse en France malgré le coup de frein du marché Après six années de croissance ininterrompue, le marché français de la bière sera stable en 2019. Le néerlandais Heineken tire néanmoins son épingle du jeu grâce à ses marques haut de...
