par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing
Le tourisme rattrapé par la crise des « gilets jaunes » La fréquentation des hébergements touristiques français, en progression continue depuis plus de deux ans, marque le pas sur les trois premiers mois de l’année (-2,5 %). Le coup d’arrêt est...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink, Spiritueux
Coca-Cola lance des sodas haut de gamme à mixer avec des spiritueux Pour un whisky-Coca de luxe. Il y a du nouveau chez Coca-Cola : la marque lance une gamme de boissons appelée « Signature Mixers » spécialement conçue pour se marier avec des spiritueux ambrés. Une...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing
Le SNBI s’attaque aux contrats brasseurs Le Syndicat National des Brasseurs Indépendants veut faire interdire les contrats brasseurs. Ces derniers engagent les cafés et restaurants à s’approvisionner exclusivement en bière auprès d’un distributeur sur une période...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing
Belle année pour les boissons en hors domicile La météo ensoleillée et le Coupe du Monde de football ont favorisé la consommation de boissons dans les cafés, hôtels et restaurants. L’année 2018 enregistre ainsi les meilleures performances de ces quatre dernières...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Snacking
DGF lève 8 M€ pour financer son développement Stéphane Corthier, président de DGF. BOULANGERIE-PÂTISSERIE DGF a réalisé une levée de fonds de 8 M€, exclusivement souscrite par ses actionnaires historiques (21 Invest France, Amundi, Amundi Private Equity Funds et NCI),...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Maison Pradier, plus fast casual que jamais avec des plats servis à l’assiette Alors qu’elle s’apprête, à ouvrir un kiosque de 15 m² à la Gare de l’Est, face aux quais début mai, la petite chaîne de restaurants qui s’est mariée fin 2018 avec La Croissanterie, vient...
