par Stephane CHICHERY | Nov 2, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Burger King recherche des franchisés pour ouvrir une centaine de restaurants par an D’ici la fin de l’année, Burger King devrait ouvrir son 295e restaurant en France et franchir, début 2019, la barre des 300 unités. Et ce seulement quatre ans après son grand retour...
par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2018 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Digital, e-commerce, Etude, Foodservice à domicile, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide
La livraison de repas fait saliver les investisseurs Rien qu’aux Etats-Unis, les sociétés de capital-risque ont injecté 3,5 milliards de dollars dans les pépites du secteur. L’appétit des investisseurs pour les entreprises de livraisons de repas semble...
par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
La folie des Food Hall FoodCourt, FoodHall, ils poussent comme des champignons dans les grandes agglomérations telles que Lyon. Après plusieurs tentatives d’ouverture dans les années 2010, le modèle semblerait désormais conquérir les consommateurs français....
par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Spiritueux
Le mojito reste le cocktail le plus célèbre D’après la dernière étude 2018 de Nielsen on Trade sur la notoriété des cocktails, le mojito se maintient en tête des mélanges les plus connus. La formule d’origine cubaine est suivie par la sangria et le gin tonic tandis...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marque
Cafés Rival rejoint le giron de Cafés Richard La vague de concentration se poursuit dans le secteur des boissons chaudes avec le rapprochement annoncé entre la maison stéphanoise Cafés Rival et le géant Cafés Richard. En juillet dernier, c’est la société Café Negril...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination
Edouard Haag, nouvelle étoile de Meteor A la faveur d’un nouveau directoire à trois têtes, il est désormais le directeur général et commercial de la brasserie Meteor, fondé par son aïeul et devenue la plus vieille brasserie de France. Parcours. Certains rêvent...
