par Stephane CHICHERY | Avr 6, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Vin
Comment InVivo veut devenir un géant mondial du vin La plus grosse union de coopératives céréalières en France a absorbé Vinadeis, le premier groupe coopératif viticole.La nouvelle entité, baptisée « Cordier by InVivo », vise le peloton de tête mondial du vin...
par Stephane CHICHERY | Avr 6, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Par quoi McDonald’s va remplacer les bouteilles d’eau dans ses restaurants? McDonald’s annonce qu’il va cesser la vente de bouteilles d’eau dans l’ensemble de ses 1500 restaurants français d’ici la fin de l’année....
par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Etude, innovation, Restauration, Sirop, Snacking, Thé
Plus vert et fait maison : la révolution du soft en restauration Faits maison, zéro déchet, moins sucrés… les softs se réinventent dans l’Hexagone. Plus naturels, embouteillés dans des contenants responsables ou servis directement dans un verre, ils peuvent...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, RHD, RHF, Snacking
Tendances de la restauration et du retail en 2021 Tribune signée Adrian Valeriano, Senior Vice President & Managing Director EMEA de Lightspeed « Après une année particulièrement difficile, les secteurs du retail et de l’hôtellerie ont su s’adapter pour inventer...
par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Perrier s’attaque à Red Bull La marque vedette de Nestlé prend le double virage des eaux aromatisées et énergétiques. Le géant suisse vise un public de moins de 45 ans avec des boissons à la caféine 100 % bio, et peu sucrées. Perrier Energize, 100 % bio, apporte...
par Stephane CHICHERY | Mar 9, 2021 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque
La marque Nutella arrive en boulangerie-pâtisserie Après le succès de ses biscuits, Nutella®, marque leader du marché de la pâte à tartiner, continue de s’étendre sur de nouveaux marchés en partant cette fois-ci à la conquête de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie,...
