Columbus Café : 30 ans et de belles perspectives de développement – Tendances restauration

Columbus Café : 30 ans et de belles perspectives de développement De gauche à droite : Frédéric Pastur (directeur général de Columbus Café), Célia Refalo (directrice marketing et communication chez Wagram), Julien Liberge (directeur général de l’agence Buzzman) et...

Nestlé allège son organisation pour mieux se relancer – Les Echos

Nestlé allège son organisation pour mieux se relancer Après les crises sanitaires chez Buitoni et Perrier, Nestlé se réorganise au profit d’« une structure de direction plus légère » et concentrée à Vevey, le siège suisse du groupe. Le chiffre d’affaires a...

McDonald’s à la conquête du végétal – https://resto.zepros.fr/

McDonald’s à la conquête du végétal Au même prix que les nuggets de poulet, McDonald’s vise à changer la consommation de ses nuggets en élargissant son offre. Oscar Depoix Après une très longue attente de la part des adeptes de produits Veggie, McDonald’s démarre en...

Le chiffre du jour : 2 954 brasseries recensées en France – Rayons Boissons

Le chiffre du jour : 2 954 brasseries recensées en France D’après la Fédération Nationale des Associations Brassicole (FNABRa), la France comptait, au 30 juin dernier, 2 954 sites de brassages professionnels actifs. Parmi ceux-ci, on retrouve notamment : 492 brewpubs...

Léognan : Pour ses 70 ans, Cacolac innove et se diversifie – https://www.echos-judiciaires.com/

Léognan : Pour ses 70 ans, Cacolac innove et se diversifie © D. R. L’entreprise familiale girondine, créatrice de la boisson chocolatée à base de lait du Lot-et-Garonne Cacolac, célèbre ses 70 ans en 2024. Pour l’occasion, elle a imaginé plusieurs nouveaux produits...

EVA publie son nouveau rapport sur le marché européen – F&CM

EVA publie son nouveau rapport sur le marché européen Le nouveau rapport sur le marché publié par l’European Vending & Office Coffee Service Association (EVA), couvrant les données jusqu’à la fin de 2023, offre les dernières informations sur le secteur européen du...