par Stephane CHICHERY | Nov 27, 2024 | Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
KFC et Burger King « BFF » : pourquoi les deux rivaux jouent la carte du duo Les géants du fast-food, KFC et Burger King, ont présenté ce mardi un burger créé par les deux enseignes et vendu dans l’ensemble des magasins des deux chaînes à partir de mercredi....
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Que penser des «premix», ces cocktails prêts à boire ? Le pornstar martini, le negroni et le cosmopolitan de MXO. SDP Qu’est-ce que le prémix, vaut-il d’être essayé et adopté, et comment a-t-il progressé depuis son apparition il y a quelques années ? Voici un point...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Le café flambe et le monde regarde ailleurs Le prix du café robusta a atteint son plus haut niveau depuis 1979. Les producteurs militent pour la mise en oeuvre d’un « fonds vert » public-privé de 10 milliards d’euros sur dix ans pour parer à l’effet...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Nestlé réfléchit à l’avenir de ses marques Perrier et Vittel Pour relancer sa croissance, le géant de Vevey envisage des partenariats sur sa division Eaux (Perrier, Vittel…), comme il l’a fait déjà sur les glaces ou les pizzas. Il va aussi relancer les...
par Stephane CHICHERY | Nov 18, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink
Troublé, une innovante boisson sans alcool Après le kombucha, les fondateurs de Loven Crew viennent de sortir Troublé, gamme de boissons pétillantes peu sucrées et composées d’ingrédients naturels. Après le kombucha, Loven Crew, poursuit son aventure dans la catégorie...
par Stephane CHICHERY | Nov 18, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Joko Insights : McDonald’s/Burger King, le match des géants, la poussée du challenger Burger King grignote des parts de marché au leader du burger. Le premier s’impose depuis des années en tête de liste du marché du burger ; le deuxième compte 3 fois moins de...
