par Stephane CHICHERY | Juin 8, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
LE QUÉBEC, LA NOUVELLE TERRE DES SPIRITUEUX Du 17 au 20 septembre 2023, Vinexpo Explorer, un événement organisé par Vinexposium, s’envolera pour « la Belle Province », accompagné de plus de 35 acheteurs internationaux. Il s’agit de s’immerger dans un monde des...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Rémi Thomas, nommé P-DG de Sysco France Rémi Thomas prend les commandes du distributeur Sysco France. Cette nomination fait suite à une période de transition avec Jacques Déronzier, P-DG sortant, qui prendra sa retraite le 1er juillet 2023 après 37 ans de service...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, Catering, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
« Eurest fait sa révolution » Installé depuis décembre aux commandes d’Eurest France, Martin Bustarret fait le point sur la marque historique du géant de la restauration collective dans l’Hexagone, qui représente 40 % du chiffre d’affaires global de Compass Group...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
La canette en 10 chiffres clés La Boîte Boisson présentait ce mardi, lors d’une conférence à Paris, les performances de la canette en France et les enjeux pour la filière. Rayon Boisson dresse le bilan en dix informations essentielles. 84 % La canette séduit de plus...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Acquisition, Agroalimentaire, Camping, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Franchise, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
Tourisme : pourquoi les fonds d’investissement adorent les campings En pleine croissance et résistante aux crises, l’hôtellerie de plein air aiguise l’appétit des fonds qui multiplient les acquisitions. Le tout sur fond de consolidation à vitesse...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marque
Boisson : les fabricants de canettes s’engagent en faveur de la consigne Bière, soft drink, les canettes en aluminium ne cessent de gagner du terrain. Mais la collecte ne fonctionne pas, alors que plus de la moitié est consommée hors domicile. Une perte coté...
