par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé, Végétarien
Kraft-Heinz, Pepsico : les emblèmes de l’alimentation made in USA en souffrance Kraft-Heinz s’est encore effondré en Bourse jeudi, après la publication de résultats décevants et la dépréciation des cafés Maxwell. Son patron mise sur un nouveau plan de...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Les burgers font toujours saliver les Français et les chaînes Le sandwich protéiné est plus que jamais un produit phare pour les estomacs tricolores. Selon le cabinet NPD, il est le plus consommé en restauration rapide, avec un taux de prise de 21 %. La demande...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2020 | Boissons, CHR, Eaux, Franchise, Hors domicile, International
Franck Issayan (Nestlé Waters France) : « Nous voulons surperformer sur le hors domicile en 2020 » Franck Issayan a été nommé directeur commercial de Nestlé Waters France en septembre 2019. L’un de ses points forts : il est dans le groupe depuis 30 ans et il a...
par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
Les salons food et restauration incontournables en 2020 Gérer son business passe par l’art de savoir innover et s’adapter aux tendances. C’est pour cela que nous vous avons sélectionné les salons/événements à ne pas manquer tout au long de l’année 2020 ! De...
par Stephane CHICHERY | Fév 10, 2020 | Casino, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Nouvel âge d’or pour les casinos Le produit brut des jeux des casinos français a crû de 4,88 % au cours de leur exercice 2018-2019, à 2,4 milliards d’euros. Cette cinquième augmentation annuelle consécutive est aussi la plus élevée depuis dix-sept ans. Le...
par Stephane CHICHERY | Fév 10, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking
Le célèbre salon de thé Angelina part à la conquête de New York L’enseigne du groupe Bertrand ouvrira son premier salon de thé aux Etats-Unis au début du printemps. Elle poursuit son développement international. Son point de vente chinois a dû temporairement...
