par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2018 | Café, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Malongo veut bousculer le rayon du café Le producteur de café bio et équitable lance une infusion de café froid à emporter dans les supermarchés. Le « cold brew ». Un nouveau venu s’aventure dans les linéaires : le « cold brew ». Une infusion de café, sans...
par Stephane CHICHERY | Oct 1, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, International, Marché
Bières : Les brasseurs indépendants forment un syndicat européen « L’union fait la force », dit le proverbe. Les brasseurs le mettent en application. les associations de brasseurs indépendants de neuf pays européens (France, Italie, Danemark, Irlande, Suède,...
par Stephane CHICHERY | Oct 1, 2018 | Café, International, Marché, Marketing
Café: les ventes explosent mais les producteurs sont asphyxiés Une étude publiée à l’occasion de la journée internationale du café ce lundi révèle que la richesse issue de cette filière reste largement captée par les torréfacteurs et les distributeurs, au...
par Stephane CHICHERY | Sep 24, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Amazon pourrait miser sur le snacking dans ses 3 000 magasins prévus à 3 ans Selon l’agence Bloomberg, le leader de ecommerce aurait l’ambition d’ouvrir pas moins de 3 000 magasins Amazon Go à fin 2021. Le format ne serait pas encore arrêté mais pourrait passer par la...
par Stephane CHICHERY | Sep 24, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, International, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Encore de beaux jours pour la junk food en Europe… Une étude Kantar Media met en avant la montée en puissance de la restauration rapide en Europe. Quand on s’intéresse au contenu nutritionnel des repas, les Français font plutôt figure de bon élève. Bio, vegan,...
par Stephane CHICHERY | Sep 20, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, International, Marché, Marketing, Marque
Le café sourit à Illy Massimiliano Pogliani, DG Illy. Communication Pour l’année 2017, Illycaffè affiche un chiffre d’affaires de 467 M€ en hausse de 1,4% par rapport à l’année 2016, et un bénéfice net ajusté de 15,4 M€ en progression de 1% par rapport à l’année...
