par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2018 | Agroalimentaire, confiserie, innovation, International, Marché, Marketing
Nestlé lance un nouveau Kitkat en chocolat Ruby C’est le Royaume-Uni qui testera en premier le Kitkat à quatre doigts fabriqué avec du chocolat Ruby, un quatrième chocolat après la noirceur, le lait et le blanc. Le chocolat Ruby suscite un grand intér… C’est le...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, innovation, International, Marché, Spiritueux
L’Ecosse, première nation à introduire un prix minimum pour l’alcool L’Ecosse est devenue mardi la première nation au monde à introduire un prix minimum pour l’alcool, une initiative pionnière prise après des années de bataille juridique....
par Stephane CHICHERY | Mai 1, 2018 | Agroalimentaire, Burger, Coffee shop, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
The 7 Worst Coffee Chains in America Collectively, Americans are consuming 400 million cups of coffee every single year. To that end, over half of the nation’s coffee lovers claim they’d rather gain 10 pounds than forever give up that cup of Joe. And while many of...
par Stephane CHICHERY | Avr 30, 2018 | Agroalimentaire, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Vin
La production mondiale de vin chute à un niveau historiquement bas La production mondiale a reculé de près de 9 % en 2017, selon l’OIV. La consommation confirme sa relance pour la troisième année consécutive. L’année 2017 a été marquée par des conditions...
par Stephane CHICHERY | Avr 30, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Etude, innovation, International, Marché, Marketing
Retour aux sources pour l’industrie de la bière Après une cinquantaine d’années de consolidation et de standardisation du goût, l’hégémonie de la bière industrielle semble menacée par l’artisanal dans les pays développés. Même si les ventes de spiritueux ne cessent de...
par Stephane CHICHERY | Avr 27, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Les Français dépensent 177 € par an hors-domicile en produits de snacking et boissons Le cabinet Kantar Worldpanel dévoile en avant-première à Snacking.fr les résultats d’une étude sur la consommation en hors-domicile de produits snacking et boissons non alcoolisées...
