par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Livraison à domicile, Marché, Marketing
Expérience client: les consommateurs français se sentent incompris Les motifs d’insatisfaction des consommateurs à l’égard des distributeurs sont multiples, selon une étude menée par Opinionway pour le compte de Generix Group, éditeur de solutions...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Foodservice à domicile, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
La restauration progresse partout… sauf chez les indépendants La restauration hors domicile, y compris traditionnelle, a gagné en fréquentation et en chiffre d’affaires en 2017, selon le groupe d’études NPD… une première depuis 2008 ! Mais pour...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Consommation Food, Drive, e-commerce, GMS, Industriel, International, Livraison à domicile, Marché, Marque
35% des ventes en ligne de PGC échappent aux GMS Selon Kantar Worldpanel, les ventes en ligne de produits de grande consommation représentent 7,5 milliards d’euros en France. Mais les GMS (drives et cybermarchés) pèsent à peine les deux tiers du marché. Pure players...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2018 | Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Livraison de repas à domicile: pizza, sushi et burger en tête des commandes Après une nouvelle année 2017 de forte croissance, le best of des plats les plus commandés conserve ses grands classiques. Mais de nouvelles tendances émergent. Et le gagnant est… la...
par Stephane CHICHERY | Déc 8, 2017 | GMS, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, RHD, RHF
Monoprix croit aux marketplaces des commerçants de quartier Monoprix est entré au capital d’Epicery, une marketplace qui assure les livraisons de commerces de bouche en milieu urbain. Les offres s’ajouteront aux assortiments de l’enseigne afin de...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2017 | Agroalimentaire, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, RHD, RHF
Le foodservice devient la restauration hors-et-à-domicile L’avenir de la restauration se jouera-t-il à domicile ? La question de pose en regardant, et ce n’est qu’un exemple parmi tant d’autres, la très inspirante success-story d’une jeune pousse comme Frichti,...
