par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2022 | Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
Bière | La brune fait de la résistance En pleine lumière jusqu’au XVIIIe siècle, la bière brune s’est révélée ensuite plus discrète. Pourtant, si ce segment est aujourd’hui tout petit en France, il n’en reste pas moins dynamique. Trois marques...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Pour Philippe Jean, DG de Del Arte, « La restauration à table a un travail à mener sur son offre » Après deux années de crise sanitaire, les cartes sont rebattues sur un marché du hors-domicile. Les attentes ne sont plus les mêmes, les flux non plus. En 2021, les...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Cédric Giacinti quitte la direction générale de Subway France Après 6 années passées à la tête de la Subway pour la France, la Belgique et le Luxembourg, Cédric Giacinti a annoncé hier soir avoir décidé de quitter la direction générale de la franchise. Six années...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Communication, Industriel, International, Marché, Marketing, Vin
Vin : trois grands patrons s’invitent au capital du premier négociant bordelais Claude Bébéar, Norbert Dentressangle et Philippe Donnet, le patron de l’assureur italien Generali, s’associent au fondateur de Joanne, le premier distributeur de vins de...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Spiritueux
Alcool : l’Autorité de la concurrence sanctionne le propriétaire de Marie Brizard La Compagnie financière européenne de prises de participation (Cofepp), principal actionnaire du groupe Marie Brizard Wine & Spirits, a écopé d’une amende de 7 millions...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Soft Drink, Thé, Vegan
Les boissons fonctionnelles, un potentiel juteux pour demain ? Une nouvelle catégorie de boissons plus saines et apportant des bénéfices pour la santé ? C’est une tendance de fond qui semble se mettre en place. Réseaux sociaux oblige, mode de vie et habitudes des...
