par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Montefiore Investment entre au capital de Côté Sushi et Maison Poké Montefiore Investment, spécialiste de l’investissement dans les PME et ETI de services en France, annonce aujourd’hui avoir investi dans le Groupe ETLB, créateur et opérateur des enseignes de...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
Dark Kitchen, ‘En France, nous ne sommes qu’au début de l’histoire, selon Clément Benoit, Not So Dark Extrait de l’article paru sur www.snacking.fr/ A retrouver en cliquant sur Source à la fin de l’extrait Pour l’un des pionniers des...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
Hôtellerie : Accor vaut deux fois moins que son puissant franchisé chinois Accor continue de réduire sa participation au capital de Huazhu, avec la cession de 1,5 % pour 239 millions d’euros. L’opération témoigne de l’accroissement de la valorisation...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Etude, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Le géant Nestlé porté par le « pet food » et le café en 2020 Le leader mondial de l’alimentation a, malgré un chiffre d’affaires en baisse de 8,9 %, réalisé sa plus forte croissance organique (+3,6 %) en cinq ans, en bonne partie grâce au dynamisme de...
par Stephane CHICHERY | Fév 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
En chiffres | En 2021, la restauration reste impactée par la Covid-19 The NPD Group assure que si 2021 restera impactée par la crise de la Covid-19, le secteur pourra compter sur le dynamisme de la restauration rapide, ou encore la réouverture prochaine des espaces...
par Stephane CHICHERY | Fév 18, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Distribution Automatique, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Soft Drink
2020/21 un mauvais bilan et des prévisions peu avantageuses pour le vending La Distribution Automatique a clairement bu une potion amère en 2020. Les résultats bilanciels des professionnels sont clairement mauvais avec au mieux un recul de 30% et dans bien des cas des...
