par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2017 | Burger, e-commerce, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration Rapide
McDonald’s : comment le roi du hamburger s’est digitalisé La chaîne de fast-foods récolte les fruits d’une stratégie marketing repensée et de trois années de transformation numérique. Avec 1,8 million de repas servis par jour en France,...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2017 | Agroalimentaire, Communication, e-commerce, Marché, Marketing, Marque
La FoodTech, une bulle prête à éclater ? Xerfi vient de publier une étude sous le titre : «Les FoodTech à l’horizon 2020 – Food delivery, kits à cuisiner, e-commerce de proximité… : quelles évolutions du jeu concurrentiel et perspectives pour les acteurs ? »...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2017 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Distributeurs, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration, RHD, RHF
Le spécialiste du café N&W Global Vending devient EVOCA Dans le cadre de sa nouvelle stratégie internationale de marques, le leader mondial de la production de machines à café professionnelles change de nom et devient Evoca S.p.A. Objectif : renforcer sa position...
par Stephane CHICHERY | Déc 1, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Communication, Consommateur, Etude, Industriel, innovation, Marché, Marque
Kronenbourg, innovateur n°1 du marché de la bière en France Pour la cinquième année consécutive, Kronenbourg occupe le haut du podium de l’innovation liquide sur le marché de la bière en réalisant 50% des innovations liquides en 2017. Filiale française du Group…...
par Stephane CHICHERY | Nov 29, 2017 | Agroalimentaire, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, e-commerce, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque
MaxiCoffee, la PME du café qui monte en pression Née il y a dix ans, l’entreprise MaxiCoffee caracole en tête des sites de vente de cafetières et de café. Sa croissance continue va l’obliger à déménager tout en restant à proximité du bassin d’Arcachon. Jusqu’à...
par Stephane CHICHERY | Nov 27, 2017 | Agroalimentaire, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration
Restauration : la croissance est de retour +VIDEO. La reprise de la fréquentation, qui s’était amorcée en 2016 après quatre années de recul, s’accentue et devrait se prolonger jusqu’en 2019, selon une étude prospective du groupe d’études et de...
