par Stephane CHICHERY | Jan 28, 2019 | Agroalimentaire, Burger, Champagne, Communication, Consommateur, e-commerce, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
L’étude publiée par le cabinet Bolero analyse l’impact digital des enseignes de restauration rapide. McDonald’s champion du digital ETUDE C’est une victoire nette et sans appel pour McDonald’s. Le cabinet de conseil spécialiste de l’impact du...
par Stephane CHICHERY | Jan 28, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, Marché
Dominique Schelcher : « Système U tire les leçons des nouveaux modes de consommation » Le successeur de Serge Papin se veut à la pointe des nouvelles technologies et de l’appétit pour le mieux manger. Pour lui, les Super U et Hyper U ont une belle carte à...
par Stephane CHICHERY | Jan 25, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration livrée
Crédits : Munchery. FoodTech : clap de fin pour l’Américain Munchery malgré 125 millions de dollars levés La concurrence sur le marché de la livraison de repas à domicile n’aura pas attendu longtemps en ce début d’année pour faire une nouvelle victime. De l’autre côté...
par Stephane CHICHERY | Jan 25, 2019 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration livrée, Snacking
Livraison : Une affaire qui roule ? » /> L’effet « attentats » avait boosté la livraison en 2016. La Coupe du monde de football aussi, en 2017. Et aujourd’hui, où en sommes-nous en 2018 ? La tendance s’est-elle bel et bien installée ? Ou les Français vont-ils...
par Stephane CHICHERY | Jan 24, 2019 | Agroalimentaire, Consommateur, GMS, Marché, Marque
Alors que la loi Alimentation entre en vigueur d’ici quelques jours, la grande distribution prépare ses clients au coup de bambou. Leclerc est en première ligne. Il n’en fallait pas plus pour mettre le feu aux poudres. “Nouvelle loi de notre président Macron : nouveau...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Enseigne, GMS, Marché, Marketing
Les producteurs bio craignent d’être laminés par la guerre des prix Près de 40 % des producteurs bio se sont vu réclamer des baisses de prix par la grande distribution au cours des négociations commerciales. Les entreprises de la bio n’échappent pas plus...
