par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Consommateur, Consommation Food, Etude, innovation, Marché, Restauration, Snacking, Soft Drink
Consommation, Fabrication, Restauration : La tendance est au Vrai et au Goût! Qu’attendent aujourd’hui les consommateurs des acteurs de l’alimentation ? Selon trois experts en Consommation, Industrie et Restauration, le vrai, le goût et le sens sont plus que jamais...
par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Spiritueux
Le mojito reste le cocktail le plus célèbre D’après la dernière étude 2018 de Nielsen on Trade sur la notoriété des cocktails, le mojito se maintient en tête des mélanges les plus connus. La formule d’origine cubaine est suivie par la sangria et le gin tonic tandis...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marque
Cafés Rival rejoint le giron de Cafés Richard La vague de concentration se poursuit dans le secteur des boissons chaudes avec le rapprochement annoncé entre la maison stéphanoise Cafés Rival et le géant Cafés Richard. En juillet dernier, c’est la société Café Negril...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination
Edouard Haag, nouvelle étoile de Meteor A la faveur d’un nouveau directoire à trois têtes, il est désormais le directeur général et commercial de la brasserie Meteor, fondé par son aïeul et devenue la plus vieille brasserie de France. Parcours. Certains rêvent...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2018 | Agroalimentaire, Distributeurs, GMS, Marché, Marketing, Marque
Pourquoi Leclerc perd des parts de marché L’enseigne coopérative perd du terrain pour la huitième fois en neuf mois. Un faisceau d’éléments explique ce recul qui ne durera peut-être pas. L’ogre Leclerc n’est pas terrassé. Il vacille. Le...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Communication, Consommateur, Distributeurs, International, Marché, Marketing, Marque
Le géant de la bière ABInbev met ses actionnaires au régime sec Le leader mondial du secteur va diviser son dividende par deux afin de diminuer une dette abyssale de plus de 108 milliards de dollars. Gueule de bois pour ABInbev, le leader mondial de la bière ? Après...
