par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Etude, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Nouvelle donne sur le marché mondial de la bière Les volumes consommés progressent en Afrique et en Asie du Sud-Est, mais reculent partout ailleurs. En revanche, le marché mondial s’est apprécié de 20 % en valeur depuis cinq ans. Le marché de la bière change de...
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2018 | Café, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Malongo veut bousculer le rayon du café Le producteur de café bio et équitable lance une infusion de café froid à emporter dans les supermarchés. Le « cold brew ». Un nouveau venu s’aventure dans les linéaires : le « cold brew ». Une infusion de café, sans...
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2018 | Café, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Le café en hors domicile : 2 ans après, on vous ressert une tasse ! C’est indéniable : Le café fait partie de la vie des français depuis bien longtemps. Mais les consommateurs évoluent avec le temps, ils n’ont plus les mêmes attentes, ni les mêmes manières de...
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2018 | Achat, Acquisition, Café, CHR, Communication, Distribution Automatique, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque
Lavazza s’offre Mars Drinks Rachat Le groupe Lavazza vient de signer un accord pour l’acquisition de l’activité café de Mars et de ses systèmes Flavia et Klix, deux marques fortes dans le secteur de l’OCS (Office coffee service) et de la distribution automatique....
par Stephane CHICHERY | Oct 1, 2018 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Industriel, Marché
Alimentation : haro sur le sel et les additifs Un rapport parlementaire préconise de réduire la teneur en sel, en sucre et en acide gras des aliments transformés. Objectif : lutter contre l’obésité. La malbouffe est dans la ligne de mire. Un rapport...
par Stephane CHICHERY | Oct 1, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, International, Marché
Bières : Les brasseurs indépendants forment un syndicat européen « L’union fait la force », dit le proverbe. Les brasseurs le mettent en application. les associations de brasseurs indépendants de neuf pays européens (France, Italie, Danemark, Irlande, Suède,...
