par Stephane CHICHERY | Oct 7, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Vegan
Le carnet de Saveurs 2019 : tendances food graines, vegan mexicain & douceurs glacées Comme chaque année, McCormick présente, Le Carnet de Saveurs. Une prise de parole digitale cette année qui lui permet de présenter les principales tendances et les ingrédients...
par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2019 | Agroalimentaire, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing
Les Millennials et l’alcool, quelles envies en 2019 ? Sans alcool, la fête est plus folle ? Peut-être mais, c’est un fait, la jeune génération consomme régulièrement des spiritueux. À ce sujet, une nouvelle étude signée Whisky Live Paris-Ipsos nous en...
par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2019 | Agroalimentaire, Communication, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Pernod Ricard supprime 10 % de ses effectifs en France Le plan de suppression de 280 postes annoncé par le groupe de spiritueux, mardi, fait suite à la décision de fusionner Pernod et Ricard. Le groupe de spiritueux Pernod Ricard a annoncé, mardi...
par Stephane CHICHERY | Sep 26, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
On ne se lasse pas d’observer leurs comportements. Une étude réalisée par CHD Expert détaille les habitudes de consommation hors domicile des 18-24 ans sur une journée type. À 8 h 00, un Millennial démarre la journée en commandant un cappucino dans un coffee...
par Stephane CHICHERY | Sep 26, 2019 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
2019 sera une nouvelle année faste pour l’hôtellerie française Après une année 2018 particulièrement dynamique, avec 215 millions de nuitées vendues, le secteur s’attend à une stabilisation de son activité cette année, selon le cabinet d’études KPMG....
par Stephane CHICHERY | Sep 25, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Consommateur, Eaux, International, Loisirs, Marketing, Marque, Soft Drink
Le géant des sodas lance le 1er octobre en France une eau enrichie en minéraux (magnésium, zinc). Un moyen de se faire une place sur un marché bataillé, en misant sur des segments valorisés. Embarqué depuis trois ans dans une stratégie de diversification de son...
